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服装销售店长工作计划精华版【四篇】

服装销售店长工作计划精华版篇一

  光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了XX年的工作。回顾XX,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。

  时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望XX,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自XX年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:

  一、成本管理:

  (1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

  (2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

  (3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

  二、菜肴管理:

  (1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

  (2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

  (3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

  (4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

  三、培训计划:

  (1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

  (2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

  (3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;

  (4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;

  (5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

  四、店面管理;

  (1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;

  (2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

  (3)卫生管理:

  1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

  2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

  3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

  (4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

  (5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

  “革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的XX年,一定能在工作中取得更好的成绩。

  第一、餐厅内部管理方面:

  1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

  2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

  7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电、煤等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。

  第二、营销方面:

  1.利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

  2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

  3.牢牢抓住xx的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

  第三、经营战略:

  本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐xx的品牌做精做好。

  以上是我xx周浦店XX年度工作总结及XX年工作计划,有不足之处,望领导指正!新的一年意味着新的开始,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼。

服装销售店长工作计划精华版篇二

  工作中没有计划就像是一团乱麻,不知道从何顺理,只有计划好了,一切才会有规律的进行,所以说工作中离不开工作计划。

  作为一名服装销售我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

  具体归纳为以下几点:

  1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

  2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

  3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

  4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

  5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

  首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

  6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

  现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

  面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

  1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

  2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

  3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

服装销售店长工作计划精华版篇三

  一、渠道的拓展

  我们的品牌现在主要做的是旗舰店的销售,但是其实还是比较单一,没有更多的渠道来促进我们的销售,下半年,我计划再开拓几个渠道。

  一个就是特卖的平台,现在有两个特卖的平台都是比较不错的,销量也很可观,看了一下与我们同类型的品牌,在特卖平台上的销售都是可观的,而我之前也安排同事经过咨询,我们品牌是有入驻的资质的,下半年特卖平台需要好好研究和入驻。

  还有一个就是清仓的平台入驻,清仓的平台对品牌的要求并不高,而且销量也的确可观,但是价格差不多要接近成本价了,这块的入驻的目的主要是为了清除我们公司压仓没销量的一些堆积服装,有些服装在仓库都压了快一年多了,而且在旗舰店平常的大促,活动中也有拿出来做过活动,或者当成赠品来配送,但是量还是有点大,所以下半年这块的清理可以用清仓平台来处理,虽然没什么利润,但是可以清理库存加快资金周转。

  二、目标的达成

  下半年的销售目标是xxx万,按照目标的分解,旗舰店我给到每个月的具体目标,以及分到几个平台上面去做一些。

  作为销售,最终的目的还是要有销售额,给公司带来利润,除了年底大促,我还计划参加多次的平台活动,目标的完成主要是旗舰店为主题,其他几个入驻的平台,下半年的销售暂时还是不定具体的目标,只要有绩效,以后就可以作为一个参考,来制定目标了。

  除了活动,日常的销售额也是需要做好基础的工作来保证。确定主推款式,还有每周的上新做好数据的跟踪,了解哪些产品比较容易出销量,并做好后续的追单。下半年是秋冬款式的服装,客单价相对来说也是比较高一些,但是七八月份却是比较淡的季节,夏装已经买了,秋装却还没到季节,但是也不能放松。

  下半年对于服装行业来说,只要到了九月份就是旺季了,四个月的时间,可以做出全年占比大半以上的销售额,所以更要重点注重好,接下来的每月月底都要做好下月的计划,和分析好当月的销售数据。

服装销售店长工作计划精华版篇四

  一、销售准备

  作为服装店,到了换季的时候常常会遇上相同的状况。为了换季我们要进新货物,有了新货就需要仓库来存货,这个时候,如何去清空在上个季度的库存就是很重要的了。换季后的衣服如果不及时处理掉,留在明年就会更难办,更不用说还要一直占着空间一年!虽然在月底的时候已经在疯狂的做着特价甩卖,但是根据情况来看,还是需要延长一下活动时间,调整一下打折的力度,尽快解决。

  二、第四季度的准备

  第四季度是个“节日”多多的季节。不只是传统的节日,说道现在的购物节日,当然还是“双11”以及“双12”才是第四季度的重头戏。当然,作为店铺,我们不能忘了在实体店上的打理,但是作为赶上潮流的服装业的销售者,我们更是不能脱离潮流的浪尖。

  在第四季度时,除了在实体和网店内换上换季的服装我们还需要针对第四季度的“节日”做好充分的活动策划,做到实体与网店齐头并进。

  首先是在实体店方面,作为实体店,现在在年轻人心中的竞争力确实不如网店。比起在店内与老板讲价,他们更愿意去在网上寻觅优惠活动和优惠卷。为了能让实体店也能在这个四月得到收获,我们要在节日和换季阶段也做出相应的活动,给出优惠,或是赠送礼品。让顾客能感受到身边的实惠。

  其次在网店上,针对第四季度的产品,要准备的地方也有很多。首先是要对网店内摆放的货物进行及时的更新,并群发消息给所有关注的客户。及时的给出一些小优惠也是不错的选择。遇上客服请求的时候,要及时去解决。

  在折扣日开始的时候,要准时的将折扣活动准备好,并且货源也要准备充分!

  三、总结

  第四季度,这将会是非常忙碌的一年,我们对我们的品牌有信心,所以我们也必须在这个第四季度来做出成绩来!


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